Wanneer je een koolhydraatarm dieet volgt, dan beperk je de inname van koolhydraten. Bij dit dieet probeer je zoveel mogelijk energie te halen uit eiwitten en vetten en vermijd je zoveel mogelijk koolhydraten.
Voorbeelden van koolhydraten zijn, brood, aardappels, rijst en zitten ook in groente en fruit. Je eet dus minder koolhydraten dan word aanbevolen. Producten die veel koolhydraten bevatten zijn meestal ook producten die veel calorieën bevatten. Wanneer je inname van koolhydraten nog extremer beperkt, spreken we van een ketogeen dieet. Zoals bij elk dieet zitten aan een koolhydraatarm dieet ook voor en nadelen.
voordelen koolhydraatarm dieet
Een grote voordeel bij een koolhydraatarm dieet, is dat de producten die je wel mag eten vaak vol zitten met eiwitten. Eiwitten zorgen vooral voor de bouwstoffen voor de spieren. Dit kan dus handig zijn tijdens het afvallen omdat de eiwitten zorgen voor minder spierafbraak. Zo blijft er zoveel mogelijk spiermassa over tijdens het vet verbranden.
nadelen koolhydraatarm dieet
Een groot nadeel van een koolhydraatarm dieet is dat de producten van weinig voedingsstoffen bevatten. Ook bevallen de producten je wel mag eten vaak veel verzadigd vet. Dit kan ook weer ongezond zijn voor het lichaam