Het Paleo dieet is geïnspireerd uit de oertijd. In de oertijd was het nog normaal dan de mensen moesten jagen voor voedsel. Er is uitgezocht wat de mensen vroeger deden voor eten en wat ze toen aten. Aangezien vroeger iedereen moest jagen voor voedsel en in ieder mens een oermens zit , wordt met dit dieet het oermens uit je gehaald.

Het principe van een Paleo dieet

In de oertijd werden voornamelijk fruit, groente, vis, vlees en zaden en noten gegeten. Tegenwoordig worden alleen bewerkte voedingsmiddelen gegeten uit de fabriek. Deze voedingsmiddelen worden steeds meer bewerkt met suikers en allerlei kunstmatige toevoegingen. Deze toevoegingen en suikers zijn natuurlijk niet erg goed voor het lichaam en kunnen verschillende ziektes en klachten met zich meebrengen.

Terug naar de basis met een Paleo dieet

Je gaat met dit dieet dus terug naar de basis zoals er vroeger werd gegeten. Voedsel waarbij je je goed voelt en natuurlijk voedsel. Het is de bedoeling dat je met dit voedsel je jezelf weer fit en gezond gaat voelen.

Waarom kiezen voor een Paleo dieet

Er zijn zoveel verschillende diëten te vinden, waarom dan kiezen voor een Paleo dieet ? Het lichaam is niet ingesteld op de bewerkte voedingsmiddelen die tegenwoordig gemaakt worden. Het is niet gek dat steeds meer mensen ziek worden en er steeds meer verschillende ziektes komen. Tegenwoordig hebben steeds meer mensen last van overgewicht en dit komt juist door deze bewerkte voedingsmiddelen. Tegenwoordig is het alleen maar massa productie om in zon kort mogelijke tijd zoveel mogelijk voedsel te creëren. Hierdoor bevatten de voedingsmiddelen minder voedingswaarde als vroeger. Minder mineralen en minder vitaminen. Ook wordt het vlees tegenwoordig steeds meer bewerkt door antibiotica en hormonen.

Als je kiest voor een Paleo dieet zal je kiezen voor voedingsmiddelen die goed zijn voor je lichaam. Hierbij moet je niet denken aan melkproducten, graanproducten of suikers maar aan :

• Fruit
• Groenten
• Vis
• Vlees
• Noten
• Zaden
• eieren

Wat is mis met melkproducten

Het is normaal dat als je geboren wordt dat melk prima is voor je lichaam. Maar er is wel een verschil, er wordt namelijk niet voor niks aangeraden om een baby moedermelk te geven. Als een kind ouder wordt is het belangrijk om het kind voedsel te geven, vast voedsel. Melkproducten worden verder ook niet aangeraden voor volwassenen.

Wat is mis met suikers

Er is in principe niks mis met suikers, als van fruit af komen. Je weet natuurlijk allang dat suikers erg verslavend zijn. Wanneer je veel suikers inneemt zal je bloedsuikerspiegel snel stijgen wat niet erg goed is voor ons lichaam. Deze suikers kan je bijvoorbeeld vooral vinden in pasta en brood.

Wist je dat door het eten van deze suikers diabetes het meeste ontstaat ?

Doordat steeds je bloedsuikerspiegel veranderd en schommelt krijg je ook steeds meer honger. Doordat je steeds vaker honger krijgt zal je ook steeds vaker gaan eten. Hierdoor krijg je sneller last van overgewicht. Ook maak je het jezelf hierdoor moeilijker als je wilt afvallen.