Kaki, een misschien voor veel mensen onbekend stukje fruit. Maar hoe gezond is een kaki en welke gezondheidsvoordelen haal je uit deze fruit?
Kaki is een lekkere zoete fruit die een beetje een honingachtige smaak heeft. Het lijkt kwa uiterlijk een beetje op een tomaat en smaakt een beetje als een abrikoos. De smaakt is dus erg zoet. Naast dat deze fruit erg lekker is is hij ook erg gezond. Deze fruit is rijk aan mineralen en vitamines.
Waar kom kaki vandaan
Oorspronkelijk komt deze vrucht uit China. Hier was deze vrucht voornamelijk bekend om ziektes te genezen. De fruit had vooral de reputatie om rugpijn, voetpijn en hoofdpijn klachten te kunnen genezen.
gezondheidsvoordelen kaki
Kaki bevat heel weinig calorieën maar is wel rijk aan vezels. Hierdoor kan je dit perfect eten in je dieet als je wilt afvallen. De fruit is ook een goede bron van antioxidanten.
Het is ook goed voor je hart. Een kaki bevat bijvoorbeeld flavonoïde. Flavonoïden staat er bekent om dat het je bloeddruk verlaagt en je LDL-cholesterol.
Zoals eerder gezegd is een kaki rijk aan vezels. Dit helpt met name je lichaam om overtollige cholesterol in je lichaam te scheiden. Ook voor je bloedsuikerspiegel en stoelgang zijn vezels erg belangrijk.
hoe moet je een kaki eten
Kaki is het lekkerste als de fruit overrijp is. Vooral dan heeft de fruit het meeste smaak. Als je de fruit eet als deze nog hard is kan het zijn dat de smaak nog niet lekker is. Je kunt dit testen door op de fruit te drukken en om te voelen of deze zacht is . Je hoeft een kaki niet te schillen, je kunt direct een hapje nemen. Als je de schil iets te hard vind kun je deze door midden snijden en uitlepelen zoals je bijvoorbeeld een kiwi eet.
Je kunt kaki combineren in salades, smoothies, yoghurt of desserts.
Hoe eet jij je kaki het liefst ?
