Je hebt het misschien al vaker gehoord dat dadels perfect zijn voor in je gezonde voedingsschema te stoppen. Dadels staan namelijk bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen en zijn on andere goed voor de werking en belangrijke functies van je hersenen.
Is een dadel een fruitsoort
Als je denkt aan een dadel dan denk je misschien niet direct aan een fruitsoort. Toch is een dadel echt wel een fruit en een lekkere ook nog. De dadel is afkomstig van de dadelpalm die in subtropische gebieden groeit.
De dadelpalm kun je vinden in landen zoals Australië , Californië en verder ook in Noord Afrika en in het midden oosten. Zoals je kan zien op de foto groeit de dadel hoog in de boom. Kenmerkend zijn de groepjes die ze samen vormen. Vooral door de zoete smaak kan een dadel niet ontbreken in je voedingsschema. Sommige mensen beweren zelfs dat het net zo lekker zoet smaakt als een snoepje. Je kan een dadel net zo goed eten als een ander stukje fruit zoals een appel of peer, als tussendoortje. Maar zoals bij elke voedingsmiddel zit er ook bij een dadel een maximum wat je mag eten per dag om het gezond te houden.
Voedingsstoffen van een dadel
Een dadel zit bomvol gezonde voedingsstoffen en bomvol vezels. Een dadel is onder andere rijk aan veel verschillende vitamines. Denk hierbij aan vitamines zoals ;
- Vitamine A
- Vitamine B1 , B2 en B6
Vitamine b6 draagt is met name gezond voor je hersens.
- Vitamine C
- Vitamine K
Buiten verschillende vitamines bevat een dadel ook veel mineralen zoals ;
- Magnesium
Dit zorgt onder andere voor de aanmaak van weefsels en cellen.
- ijzer
Dit helpt goed voor mensen met bloedarmoede en zorgt dat je rode bloedcellen het zuurstof in je bloed beter kunnen opnemen.
- Koper
- Zink
- Kalium
Kalium is onder andere belangrijk voor de bloeddruk in je lichaam.
Voedingswaarden van een dadel
| Dadels | Per portie van 100 Gram |
| Energie | 283 Calorieën |
| Eiwitten | 1,8 g |
| Koolhydraten | 64,7 g |
| Waarvan suikers | 64,7 g |
| Vetten | 0,3 g |
| Verzadigde vetten | 0,1 g |
| Zout | 0,04 g |
Voordelen van dadels eten
Er wordt niet voor niks gezegd dat het van dadels een grote voordeel is voor je lichaam. Daarom hebben wij een aantal voordelen voor je op een rijtje gezet.
1. Dadels zijn goed voor je hersenen
Door dadels te eten neemt de kans op het krijgen van alzheimer af. Ook is uit onderzoek gebleken dat bij het eten van dadels je een groter leervermogen kan krijgen en het kan zorgen voor een beter geheugen. Dadels hebben namelijk de eigenschappen om bepaalde negatieve stofjes in je hersenen af te breken wat een positief effect geeft op je hersenen. Verder is uit onderzoek ook gebleken dat het eten van dadels de kans op dementie flink kan verminderen doordat er bepaalde eiwitten minder worden opgeslagen tussen je hersencellen.
2. Minder kans op hart en vaatziektes
Net zoals alle andere fruitsoorten zorgen ook dadels ervoor dat je minder snel kans hebt op hart en vaatziekten. Ook voor mensen die suikerziekte hebben kunnen profiteren van de voordelen van dadels. Doordat dadels niet zorgen voor een grote piek in je bloedsuikerspiegel is het daarom een ideale fruitsoort voor mensen met diabetes.
3. Goed voor je zwangerschap
Het eten van dadels kan de kans op een natuurlijke bevalling verhogen en de duur van de bevalling verlagen. Dit is gebleken uit een onderzoek waar 2 groepen vrouwen werden vergeleken waarbij 1 groep wel dadels hadden gegeten en de andere groep geen dadels. Dit kan misschien ook positief voor jou zijn als je zwanger bent.
4. Dadels werken ontstekingsremmend
Doordat dadels bomvol zitten met antioxidanten wordt je lichaam beschermt tegen verschillende ziektes. Je kunt hierbij denken aan ziektes zoals, reuma, auto-immuunziekten en zelfs kanker. Dit komt door de belangrijke werking die antioxidanten hebben. Dadels zijn ook erg gezond voor je darmen en kunnen problemen zoals constipatie oplossen.
5. Dadels bevatten veel vezels
Dadels bevatten ongeveer 7,6 gram aan vezels per 100 g. Dit is al bijna de dagelijkste aanbevolen hoeveelheid aan vezels per dag. Vezels zijn bijvoorbeeld erg belangrijk voor je stoelgang en zijn verder erg belangrijk voor een goede gezondheid. Vezels zorgen er ook voor dat de bloedsuikerspiegel niet so snel stijgt. Doordat dadels veel vezels bevatten worden de suikers van de fruit minder snel opgenomen door je lichaam.
6. Dadels zijn goed voor je bloedvaten
Als je veel kalk in je bloedvaten hebt dan heb je meer kans op een hartaanval , beroerte of andere ziektes. Het eten van dadels heeft een positieve invloed op het kalkgehalte in je bloedvaten. Je kunt dus door het eten van dadels de kans op deze ziektes verlagen .
7. Dadelijks zijn goed voor je huid
Zoals ook veel andere fruitsoorten zijn dadelijks ook goed voor je huid. Zoals eerder gezegd bevatten dadels onder andere de vitamines A, C en D. Deze vitamines kunnen goed bedragen in de elasticiteit van je huid. Verder kan het eten van dadels zorgen voor een gladde en zachte huid. Een aanrader dus !
Soorten dadels
Er zijn wereldwijd wel meer dan 400 verschillende soorten dadels. Maar als je in Nederland dadels wilt kopen heb je meestal de optie om te kiezen tussen 2 soorten dadels.
- De Medjoel dadel
Deze dadel is het meest gelieft om te kopen. Deze dadel heeft een extreme smaak en is ook in omvang groot. Vaak is deze dadel soort ook een stuk duurder, doordat het oogsten veel meer tijd kost omdat het met de hand geplukt wordt.
- De Ajwa dadel
Deze zijn vaak minder sappig en wat kleiner dan de andere dadel. De smaak is ook een flink stuk minder dan de Medjoel dadel.
Hoeveel dadels per dag
Zoals bij alle voedingsmiddelen is teveel van iets nooit goed, zo is dit ook het bij dadels. Dadels bevatten natuurlijk veel suikers, alhoewel natuurlijke suikers altijd beter zijn dan toegevoegde suikers. Het is aangeraden om ongeveer 2 of 3 dadels per dag te eten om de gezonde voordelen uit deze fruitsoort te halen.
Zijn dadels gezond in een dieet
Zoals we al eerder hebben beschreven is een dadel in het algemeen erg gezond. Als jij een dieet volgt past het eten van een dadel ook goed in je voedingsschema. Let er wel op dat je niet meer eet dan 2 tot 3 dadels per dag. Het is ook belangrijk om te kijken dat de dadels niet je calorieën overschrijden die je per dag mag eten. Een dieet is voor elk persoon anders dus kan voor iedereen verschillen.
Let wel op welke dadel je precies kiest. Een verse dadel en een gedroogde dadel is altijd de gezondste optie. Sommige dadels kunnen extra bewerkt zijn waardoor je dadel opeens een stuk ongezonder is .
Dadels gebruiken in een gerecht
Een dadel is erg zoet en wordt daarom ook vaak gebruikt als vervanging voor suiker. Veel mensen gebruiken hierom ook een dadel om zoete dingen te bakken. Veel mensen gebruiken ook dadels in bijvoorbeeld kleine hapjes of salades. Door de lekkere zoete smaak is een dadel in veel gerechten te combineren. Bij het bakken van bijvoorbeeld bananenbrood wordt een dadel vaak gebruikt als vervanger van suiker .
Conclusie : Zijn dadels gezond ?
Om antwoord te geven op de vraag, zijn dadels gezond ? Kunnen we ervan uitgaan dat het eten van een dadel een echte aanwinst is voor je lichaam. Zolang je er niet teveel van eet kan je profiteren van de gezondheidsvoordelen. Het is een prima snack om af te wisselen met andere fruitsoorten en om aan je dagelijkse vitamines te komen. Afwisseling is altijd belangrijk voor je lichaam, maar eet nooit teveel van iets !
